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domingo, 3 de enero de 2010

Cordero Patagonico

Piernita mantecosa de cordero patagonica
que rriiiic ooooo
descorchando vinito
cortando el corderito

No quedo nada

El cordero fue realizado en un chuléngo construido con un caño de oleoducto, el cual le daba un tamaño especial y permitía cocinar un cordero entero dentro de el.
Se lo condimento con sal y una leche de ajo realizada en un mortero con ajo sal y limon.